通过定量分析进行感官检验，其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。

食品的配料不属于食品标签上的内容。

判断题食品的配料不属于食品标签上的内容。

通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。

判断题通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。

食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。

判断题食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。