单项选择题
A.10%～16% B.20%～25% C.10%～12% D.20%～30% E.50%～60%
不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）。A.蛋白质含量B.表观消化率C.真实消化率D.必需氨基酸比例E.净利...
单项选择题不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）。
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.必需氨基酸比例 E.净利用率
植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）。A.粮食B.蔬菜C.水果D.大豆E.植物油
单项选择题植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）。
A.粮食 B.蔬菜 C.水果 D.大豆 E.植物油
一般食物的蛋白质换算系数为（）。A.5.85B.6.05C.6.25D.6.45E.6.00
单项选择题一般食物的蛋白质换算系数为（）。
A.5.85 B.6.05 C.6.25 D.6.45 E.6.00
