填空题

普遍认为,具有()、()和()的籼稻;具有()、()和()的粳稻,适合我国大多数人的口味,也符合国际市场的要求。

【参考答案】

中等直链淀粉含量;中等湖化温度;较软的胶稠度;低直链淀粉含量;低湖化温度;软胶稠度