单项选择题
A.关键项 B.重点项 C.一般项 D.以上都不是
餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当（），并向原发证部门申请补发《餐饮服务许可证》。A.在经营场所的显...
单项选择题餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当（），并向原发证部门申请补发《餐饮服务许可证》。
A.在经营场所的显着位置张贴《餐饮服务许可证》遗失的公开声明书 B.在市级公开发行的报刊上刊登《餐饮服务许可证》遗失的公开声明书 C.向原发证部门报告 D.以上都不是
只需配备兼职食品安全管理人员的单位是（）。A.学校食堂B.快餐店C.集体用餐配送单位D.连锁经营餐饮服务企业
单项选择题只需配备兼职食品安全管理人员的单位是（）。
A.学校食堂 B.快餐店 C.集体用餐配送单位 D.连锁经营餐饮服务企业
切配好的半成品应避免污染，并应根据（）分类存放。A.质量B.批次C.价格D.性质
单项选择题切配好的半成品应避免污染，并应根据（）分类存放。
A.质量 B.批次 C.价格 D.性质
