油脂在加工过程中会产生（）。

多环芳烃类的化合物中，（）是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。A、苯并芘B、苯并蒽C、苯并荧蒽D、二苯并...

单项选择题多环芳烃类的化合物中，（）是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。

海洋中的贝类毒素来源主要是（）。A、海水污染B、重金属污染C、微生物D、食物链中的藻类

单项选择题海洋中的贝类毒素来源主要是（）。

河豚鱼产生河豚毒素的特点是（）毒性最强。A、春夏季节、交配阶段B、夏秋阶段、交配阶段C、春夏季节、卵巢孕育阶段...

单项选择题河豚鱼产生河豚毒素的特点是（）毒性最强。