由各县､区的旅游饭店星级评定机构负责评定的是（）星级的酒店。

（）是我国出现最早的一家经济型连锁饭店。A.锦江之星B.速8酒店C.莫泰168D.如家酒店连锁

单项选择题（）是我国出现最早的一家经济型连锁饭店。

餐饮物品储存管理的核心环节是（）。A.中间核查B.贮存保管C.离库处理D.入库验收

单项选择题餐饮物品储存管理的核心环节是（）。

（）这种物资采购方式是饭店集团最常采用的方式。A.预先订货B.集中采购C.直接采购D.非面谈订货

单项选择题（）这种物资采购方式是饭店集团最常采用的方式。