单项选择题
A.担体 B.载气 C.固定相 D.流动液 E.涂有固定液的担体
牛奶的消毒采用温度80℃～90℃，时间30～60秒，这种方法称为（）。A、煮沸消毒法B、巴氏消毒法C、蒸汽消毒...
单项选择题牛奶的消毒采用温度80℃～90℃，时间30～60秒，这种方法称为（）。
A、煮沸消毒法 B、巴氏消毒法 C、蒸汽消毒法 D、干烤消毒法
就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。A、就餐服务周到B、真心周到大方C、有偿服务D、...
单项选择题就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。
A、就餐服务周到 B、真心周到大方 C、有偿服务 D、礼仪大度
下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容（）。A、清洁环境B、环境地面C、清洁桌椅D、清洁餐具
单项选择题下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容（）。
A、清洁环境 B、环境地面 C、清洁桌椅 D、清洁餐具
