单项选择题
A.涂抹食品级润滑油B.浸泡在水中C.低温保存D.真空包装
以下哪种食材在食品雕刻作品中，使用低温保存方法可以延长保质期（）A.果蔬类B.肉类C.蛋类D.所有食材
单项选择题以下哪种食材在食品雕刻作品中，使用低温保存方法可以延长保质期（）
A.果蔬类B.肉类C.蛋类D.所有食材
食品雕刻作品在真空包装时，最佳包装时间是多久（）A.1-2天B.3-5天C.6-8天D.9-11天
单项选择题食品雕刻作品在真空包装时，最佳包装时间是多久（）
A.1-2天B.3-5天C.6-8天D.9-11天
动物类食品雕刻的特点是（）A.形状规则，线条简单B.形态逼真，栩栩如生C.多用于大型庆典场合D.只适合用于蔬菜...
单项选择题动物类食品雕刻的特点是（）
A.形状规则，线条简单B.形态逼真，栩栩如生C.多用于大型庆典场合D.只适合用于蔬菜雕刻
