单项选择题
A.增加大量糖分以改善口感B.仅使用高热量食材以保证口感C.大量添加防腐剂以延长保质期D.使用富含不饱和脂肪酸的植物油
中式糕点中，为了增加膳食纤维的摄入，可以考虑添加哪种食材？（）A.燕麦片或全麦粉B.精制小麦粉C.白砂糖D.奶...
单项选择题中式糕点中，为了增加膳食纤维的摄入，可以考虑添加哪种食材？（）
A.燕麦片或全麦粉B.精制小麦粉C.白砂糖D.奶油芝士
为了制作更健康的中式糕点，以下哪种建议最合理？（）A.大量使用人工添加剂以改善外观和口感B.减少糖分和油脂，增...
单项选择题为了制作更健康的中式糕点，以下哪种建议最合理？（）
A.大量使用人工添加剂以改善外观和口感B.减少糖分和油脂，增加全谷物和果蔬的比例C.忽视营养平衡，只追求传统风味D.完全不使用任何油脂和糖分
下列哪种营养素在中式糕点制作中常被忽视，但实际上对人体健康至关重要？（）A.碳水化合物B.脂肪（优质脂肪）C....
单项选择题下列哪种营养素在中式糕点制作中常被忽视，但实际上对人体健康至关重要？（）
A.碳水化合物B.脂肪（优质脂肪）C.膳食纤维D.水分
