多项选择题
A.比尔森麦芽B.玉米片C.低a酸的欧式贵族酒花D.特种麦芽E.乳酸菌
下列选项中,为美式波特啤酒酿造工艺特点和风格特征,而非英式烈性苦啤的是()A.深度烘烤麦芽B.美式啤酒花C.轻...
多项选择题下列选项中,为美式波特啤酒酿造工艺特点和风格特征,而非英式烈性苦啤的是()
A.深度烘烤麦芽B.美式啤酒花C.轻微的涩味D.适中的水果酯香E.少量双乙酰
下列关于捷克优质淡色拉格啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是()A.含硫酸钠和碳酸盐较低的软水酿造而成B.富含...
多项选择题下列关于捷克优质淡色拉格啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是()
A.含硫酸钠和碳酸盐较低的软水酿造而成B.富含麦芽香味C.比德国比尔森色度重D.采用传统的捷克萨兹系列酒花E.低苦味值,干净,可饮性强
下列关于德国三月啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是()A.上面发酵酵母B.富含麦芽香味C.酒花苦味大于18而...
多项选择题下列关于德国三月啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是()
A.上面发酵酵母B.富含麦芽香味C.酒花苦味大于18而小于24D.明显的欧式贵族酒花香气E.干净爽口,可饮性强