判断题
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相对甜度的获得一般是与()溶液相比较。A.葡萄糖B.蔗糖C.果糖D.麦芽糖
单项选择题相对甜度的获得一般是与()溶液相比较。
A.葡萄糖B.蔗糖C.果糖D.麦芽糖
根据我国现行标准,食品中亚硫酸盐的残留量以()计。A.焦亚硫酸钾B.二氧化硫C.二氧化碳D.焦亚硫酸钠
单项选择题根据我国现行标准,食品中亚硫酸盐的残留量以()计。
A.焦亚硫酸钾B.二氧化硫C.二氧化碳D.焦亚硫酸钠
2,6-二氯靛酚滴定法测定Vc时,常用的提取剂有()。A.3%硫酸B.2%偏磷酸C.8%醋酸D.2%草酸
多项选择题2,6-二氯靛酚滴定法测定Vc时,常用的提取剂有()。
A.3%硫酸B.2%偏磷酸C.8%醋酸D.2%草酸