单项选择题
A.外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒 B.山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒 C.南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒 D.龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
淀粉+水反应生成（）。A.酒B.葡萄糖C.二氧化碳D.水
单项选择题淀粉+水反应生成（）。
A.酒 B.葡萄糖 C.二氧化碳 D.水
西汉时期是谁从西域引进了葡萄栽培和酿造技术（）。A.陆羽B.张骞C.秦始皇D.杜甫
单项选择题西汉时期是谁从西域引进了葡萄栽培和酿造技术（）。
A.陆羽B.张骞C.秦始皇D.杜甫
复式发酵酿酒法是由（）发明。A.中国古代先民B.古埃及人C.苏美尔人D.古印度人
单项选择题复式发酵酿酒法是由（）发明。
A.中国古代先民B.古埃及人C.苏美尔人D.古印度人
