蛋白质测定蒸馏过程中，接收瓶内的液体是硼酸。

浑浊和色深的样品，其有效酸度可用电位法进行测定。

判断题浑浊和色深的样品，其有效酸度可用电位法进行测定。

直接滴定法适用于测定挥发酸含量较低的样品。

判断题直接滴定法适用于测定挥发酸含量较低的样品。

变色范围部分落于滴定突跃内的指示剂不能用来指示滴定终点。

判断题变色范围部分落于滴定突跃内的指示剂不能用来指示滴定终点。