单项选择题
A.保加利亚乳杆菌B.双歧杆菌C.嗜酸乳杆菌D.金黄色葡萄球菌
奶粉在脱水过程中，哪一类营养物质会损失（）A.水溶性维生素B.矿物质C.脂溶性维生素D.乳糖
单项选择题奶粉在脱水过程中，哪一类营养物质会损失（）
A.水溶性维生素B.矿物质C.脂溶性维生素D.乳糖
纯奶要避光保存，目的是保护乳品中（）少受到破坏。A.维生素AB.维生素B族C.维生素ED.维生素D
单项选择题纯奶要避光保存，目的是保护乳品中（）少受到破坏。
A.维生素AB.维生素B族C.维生素ED.维生素D
以下几种乳类，蛋白质含量最高的是（）A.牛乳B.羊乳C.母乳D.豆乳
单项选择题以下几种乳类，蛋白质含量最高的是（）
A.牛乳B.羊乳C.母乳D.豆乳
