保健食品的名称应当准确、科学，可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。

《保健食品管理办法》规定：未经卫生部审查批准的食品，可以以保健食品名义生产经营。

判断题《保健食品管理办法》规定：未经卫生部审查批准的食品，可以以保健食品名义生产经营。

保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜特定人群食用，具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。

判断题保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜特定人群食用，具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。

钙不属于允许作为营养素补充剂的矿物质。

判断题钙不属于允许作为营养素补充剂的矿物质。