问答题

简答题 一种蛋白质在用1mmol.L+二硫苏糖醇(一种含有二硫键的糖)处理后,它的SDS凝胶电泳谱带相对位置由原来的0.67减小为0.64,试解释原因。

【参考答案】

硫苏糖醇与肽链中的Cys巯基发生反应,经二硫键结合到肽链上,蛋白质分子量增大,电泳速度降低,所以它的SDS凝胶电泳谱带相......

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