用微生物生产酶制品，胞外酶比胞内酶生产工艺简单。

粮食制品常能引起细菌性食物中毒。

判断题粮食制品常能引起细菌性食物中毒。

古菌是与细菌不同的真核微生物。

判断题古菌是与细菌不同的真核微生物。

与噬菌体一样，植物病毒和动物病毒侵染宿主时，都是先在宿主细胞外脱壳，其核酸注入宿主细胞。

判断题与噬菌体一样，植物病毒和动物病毒侵染宿主时，都是先在宿主细胞外脱壳，其核酸注入宿主细胞。