盘点工作一般（）进行一次，通常是月末由财务部工作人员与采购部或使用部门指定人员一起进行。

（）是原料进入厨房的第一生产岗位。

填空题（）是原料进入厨房的第一生产岗位。

要有出色的出品，酒店、酒楼厨房就必须拥有一支组织科学、技术过硬的（）。

填空题要有出色的出品，酒店、酒楼厨房就必须拥有一支组织科学、技术过硬的（）。

厨房日考核

名词解释厨房日考核