酱香型白酒酿造工艺为（）下沙，（）制曲。

酱香型白酒工艺传统工艺经过（）次发酵。A.四B.五C.七D.八

单项选择题酱香型白酒工艺传统工艺经过（）次发酵。

下列工艺属于酱香工艺特点的是（）A.泥窖发酵B.续糟工艺C.两次投粮D.两次取酒

单项选择题下列工艺属于酱香工艺特点的是（）

撒曲温度一般控制在（）度。A.20B.30C.40D.50

单项选择题撒曲温度一般控制在（）度。