根据我国居民一日三餐的饮食习惯，早餐食物量所占的比例一般应为（）.

从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）.A.植酸B.草酸C.磷酸D.鞣酸

单项选择题从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）.

以下食物含维生素B2最丰富的是（）.A.谷类B.蔬菜C.水果D.肉类

单项选择题以下食物含维生素B2最丰富的是（）.

具有防治动脉粥样硬化作用的脂蛋白是（）.A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白

单项选择题具有防治动脉粥样硬化作用的脂蛋白是（）.