单项选择题
A.上发酵法 D.下发酵法 C.半发酵法 D.全发酵法
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。A.8°～18°B.10°～18°C.12°～18...
单项选择题黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。
A.8°～18° B.10°～18° C.12°～18° D.14°～18°
白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间。A.35°～65°B.40°～65°C.45°～65°D.50°～6...
单项选择题白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间。
A.35°～65° B.40°～65° C.45°～65° D.50°～65°
中国酒酿酒所用原料不同，特点也不同，由此可将其分为（）大类。A.四B.五C.六D.七
单项选择题中国酒酿酒所用原料不同，特点也不同，由此可将其分为（）大类。
A.四 B.五 C.六 D.七
