案例分析题我国的人力资源成本目前已达高位，但物流配送的效率相对低下，作为关注于外卖的O2O企业，特别是餐饮行业体会特别深刻。目前国内的二线城市的外卖配送成本还2~3元/单的低价位，而一线城市外卖小哥的工资行情已经涨到了月8000都打不住的地步，除了3~5元每单的提成，还不排除许多第三方配送公司额外给5~7元/单的补贴。在上海，有些餐饮外卖均价也就20元每单左右，背后却承载着10元每单的配送成本，从传统餐饮企业的角度来看，实在是怎么计算也算不回成本，更无法同传统快递，1~2元的配送成本相提并论了。在餐饮外卖O2O的大势所趋之下，如果不能再有效创新与提升外卖配送的整体效率、控制与降低单位物流配送成本，大量的餐饮产品利润将被物流配送的人工成本淹没掉。 在餐饮企业中，下列哪个方法中不属于物流成本控制方法（）。