一般来说档次越高的餐厅，服务水准要求越高。

餐厅动线应力求减少曲折运行，宽度要适当。

判断题餐厅动线应力求减少曲折运行，宽度要适当。

所有的餐厅应配有一定数量的屏风。

判断题所有的餐厅应配有一定数量的屏风。

盆树不宜点缀大餐厅的四角和楼梯进出口等场地。

判断题盆树不宜点缀大餐厅的四角和楼梯进出口等场地。