单项选择题
A.未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mL B.杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL C.发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g D.配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g
关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。A.植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料 B.乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳...
单项选择题关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。
下面说法不正确的是()。A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料B.乳酸菌饮料是含乳饮料C.乳酸菌饮料根据其是...
单项选择题下面说法不正确的是()。
A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料 B.乳酸菌饮料是含乳饮料 C.乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型 D.乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成
下列观点不正确的是()。A.果汁型碳酸饮料中果汁含量(质量分数)应不小于2.5%B.碳酸饮料中二氧化碳含量(2...
单项选择题下列观点不正确的是()。
A.果汁型碳酸饮料中果汁含量(质量分数)应不小于2.5% B.碳酸饮料中二氧化碳含量(20℃时同体积饮料中溶解的二氧化碳的体积倍数)应不低于1.5 C.果味型碳酸饮料中可以不含果汁 D.只要含有二氧化碳就可以称为碳酸饮料