问答题

计算题某营养师对一单位食堂2014年2月23日一天的膳食情况进行调查后，早餐用餐人数55人，消耗能量33000kcal；午餐用餐人数85人，消耗能量86000kcal；晚餐用餐人数40人。消耗能量28000kcal。计算2月23日食堂平均每人每日食物摄入量。

【参考答案】

食堂平均每人每日食物摄入量（kcal）=实际消耗量÷总人日数=（33000+86000+28000）÷70=2100kc......

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