问答题
味浓与味淡的搭配 味香与味清的搭配 味的相辅 味的相减
简述厨房生产工艺操作流程。
问答题简述厨房生产工艺操作流程。
常用的面点熟制方法有哪些?
问答题常用的面点熟制方法有哪些?
据史书记载,豆腐最早是由谁发明的?
问答题据史书记载,豆腐最早是由谁发明的?