用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，加入乙醇的作用是（），以防止乳化，并溶解其醇溶物质。

用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，下列化学试剂不需要准备的是（）。A.盐酸 B.硝酸银 C.石油醚 D.乙...

单项选择题用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，下列化学试剂不需要准备的是（）。

灰分的测定包括（）和（）。

填空题灰分的测定包括（）和（）。

灰分的测定温度一般为（），灰化结束后，待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。

填空题灰分的测定温度一般为（），灰化结束后，待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。