多项选择题
A.酒杯B.酒壶C.酒夹D.酒锤E.酒启F.酒樽
影响酒精发酵的主要环境条件有()A.氧气B.光照C.原料D.温度E.PHCF.湿度
多项选择题影响酒精发酵的主要环境条件有()
A.氧气B.光照C.原料D.温度E.PHCF.湿度
酒体设计的过程一般有()A.取样品评B.勾兑组合C.贮存D.过滤澄清E.理化分析F.勾兑调味
多项选择题酒体设计的过程一般有()
A.取样品评B.勾兑组合C.贮存D.过滤澄清E.理化分析F.勾兑调味
贮存陈酿对酒窖的要求有()A.温度管理在10-20℃之间,不要剧烈变化B.湿度管理在70-80%之间C.保持空...
多项选择题贮存陈酿对酒窖的要求有()
A.温度管理在10-20℃之间,不要剧烈变化B.湿度管理在70-80%之间C.保持空气清洁新鲜D.光照最好不留任何光线E.避免将酒搬来搬去或置于经常振动的位置