单项选择题
A.疲劳现象B.对比现象C.变调现象D.对比效果
组织10人用R-指数法评价某样品口感,经统计该样品选择“不是R”的人数是7人,其中不可接受3人,则该样品最终的...
单项选择题组织10人用R-指数法评价某样品口感,经统计该样品选择“不是R”的人数是7人,其中不可接受3人,则该样品最终的得分率是()
A.0.5B.0.567C.0.467D.0.6
品评区和讨论区的温度一般控制在()A.15-20℃B.15-30℃C.30℃D.25℃
单项选择题品评区和讨论区的温度一般控制在()
A.15-20℃B.15-30℃C.30℃D.25℃
品评工作需安排在三餐之后的()内进行,对于每天参加品评工作的人来说,最佳时间是上午的哪个时间段()A.1h、1...
单项选择题品评工作需安排在三餐之后的()内进行,对于每天参加品评工作的人来说,最佳时间是上午的哪个时间段()
A.1h、10点到11点B.2h、10点到12点C.1h、10点到12点D.2h、10点到11点