单项选择题
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.维生素B12 E.维生素C
维生素B水溶液与维生素C作用可生成二氢核黄素而从水中析出，是因为维生素B发生了（）A.氧化反应B.还原反应C....
单项选择题维生素B水溶液与维生素C作用可生成二氢核黄素而从水中析出，是因为维生素B发生了（）
A.氧化反应 B.还原反应 C.消旋反应 D.水解反应 E.脱水反应
维生素B1水溶液与空气中的氧反应后显荧光，这是因为（）A.被氧化成光化色素B.被还原成感光黄素C.被氧化成硫色...
单项选择题维生素B1水溶液与空气中的氧反应后显荧光，这是因为（）
A.被氧化成光化色素 B.被还原成感光黄素 C.被氧化成硫色素 D.被还原成硫醇化合物 E.聚合成糠醛
维生素K3水溶液遇光和热使其活性降低，这是因为部分发生了（）A.消旋化 B.氧化 C.聚合 D.脱水 ...
单项选择题维生素K3水溶液遇光和热使其活性降低，这是因为部分发生了（）
