只有遵循科学、平衡的原则，才能真正发挥食疗功能性面点中的生理活性成分的积极促进作用。

辛味食物具有发散、行气或润养等作用，多用于表证、气滞血瘀、食欲不振、痰湿内停。如大葱、生姜。芫荽、薄荷、等，辛...

判断题辛味食物具有发散、行气或润养等作用，多用于表证、气滞血瘀、食欲不振、痰湿内停。如大葱、生姜。芫荽、薄荷、等，辛味等于辣味。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，属温补性食物。

判断题螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，属温补性食物。

调剂食物要看四季的气候，饭食宜温，羹宜热，酱宜凉，饮宜冷。

判断题调剂食物要看四季的气候，饭食宜温，羹宜热，酱宜凉，饮宜冷。