糙米籽粒有胚的一面称为背面，无胚的一面称为腹面。

稻谷籽粒是带壳的颖果，由颖壳和颖果（糙米）两部分构成。

判断题稻谷籽粒是带壳的颖果，由颖壳和颖果（糙米）两部分构成。

豆类种子的种皮比较发达。

判断题豆类种子的种皮比较发达。

谷类粮食有两片子叶较发达，属于双子叶植物；豆类和油料只有一片肥大的子叶，属于单子叶植物。

判断题谷类粮食有两片子叶较发达，属于双子叶植物；豆类和油料只有一片肥大的子叶，属于单子叶植物。