单项选择题
A.生产设备B.管理组织、管理制度C.生产行为D.生产工艺
以下哪个不是与食品间接接触的表面?()A.车间墙壁B.卫生间的门把手C.车间内电灯开关D.管道
单项选择题以下哪个不是与食品间接接触的表面?()
A.车间墙壁B.卫生间的门把手C.车间内电灯开关D.管道
SSOP是由()组织提出的。A.IECB.ISOC.美国FDAD.欧洲零售商协会
单项选择题SSOP是由()组织提出的。
A.IECB.ISOC.美国FDAD.欧洲零售商协会
以下哪个不是造成交叉污染的来源?()A.卫生操作不当B.生、熟产品未分开C.原料和成品未隔离D.食品添加剂
单项选择题以下哪个不是造成交叉污染的来源?()
A.卫生操作不当B.生、熟产品未分开C.原料和成品未隔离D.食品添加剂