名词解释
鱼类的口腔和咽腔无明显的界限，故称口咽腔。
水分、无机盐、（）是导致海带贮藏过程中发生腐烂的主要根源.A、糖B、蛋白质C、硒D、碘
单项选择题水分、无机盐、（）是导致海带贮藏过程中发生腐烂的主要根源.
A、糖 B、蛋白质 C、硒 D、碘
新鲜海带的含水量是（）A、60%B、70%C、80%D、90%
单项选择题新鲜海带的含水量是（）
A、60% B、70% C、80% D、90%
海带对人体缺（）引起的疾病有很好的效果.A、锌B、钙C、碘D、铁
单项选择题海带对人体缺（）引起的疾病有很好的效果.
A、锌 B、钙 C、碘 D、铁
