多项选择题
A、经理抽查 B、主管抽查 C、领班普查 D、服务员自查
酒店客房检查的内容为()A、清洁卫生质量B、物品摆放C、设备状况D、整体效果
多项选择题酒店客房检查的内容为()
A、清洁卫生质量 B、物品摆放 C、设备状况 D、整体效果
一般来讲,整洁状况包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭...
单项选择题一般来讲,整洁状况包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。
A、卫生标准 B、清洁标准 C、国家标准 D、生化标准
苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()A、狮子头B、叫花鸡C、清蒸鲥鱼D、白斩鸡
单项选择题苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()
A、狮子头 B、叫花鸡 C、清蒸鲥鱼 D、白斩鸡