油料破碎程度越大，提油效果越好，粒度过大会使酶解液乳化程度加重。

低水分酶工艺只适合高油软质油料制油。

判断题低水分酶工艺只适合高油软质油料制油。

低水分酶工艺比溶剂水相酶法工艺和水酶法提油工艺产生废水少。

判断题低水分酶工艺比溶剂水相酶法工艺和水酶法提油工艺产生废水少。

溶剂水相酶法工艺与水酶法提油工艺区别在于在酶解前（或后）加入有机溶剂。

判断题溶剂水相酶法工艺与水酶法提油工艺区别在于在酶解前（或后）加入有机溶剂。