多项选择题
A.酒精 B.甘油 C.橄榄油 D.硅油
橄榄油产品是一种淡黄或黄绿色透明的油状液体。
判断题橄榄油产品是一种淡黄或黄绿色透明的油状液体。
白矿油和凡士林属于化学功能团中的哪一类？（）A.脂肪酸酯B.不饱和脂肪酸C.碳氢化合物D.脂肪醇
单项选择题白矿油和凡士林属于化学功能团中的哪一类？（）
A.脂肪酸酯 B.不饱和脂肪酸 C.碳氢化合物 D.脂肪醇
皂化值指的是油性原料中的（）A.纯度数值B.不饱和度C.稳定性D.酸败时间
单项选择题皂化值指的是油性原料中的（）
A.纯度数值 B.不饱和度 C.稳定性 D.酸败时间
