茶多酚和茶黄素含量较低的小叶种红碎茶加奶审评时表现的汤色为（）。

红碎茶中花色名称有“白毫”的是（）类别。A.碎茶类B.叶茶类C.片茶类D.末茶类

单项选择题红碎茶中花色名称有“白毫”的是（）类别。

感官审评分为（）和内质。A.外形B.香气C.色泽D.整碎

单项选择题感官审评分为（）和内质。

审评分数的确定是根据每个评茶员的分数相加的总和（）参加评分的人数所得的分数。A.除以B.乘以C.加上D.减去

单项选择题审评分数的确定是根据每个评茶员的分数相加的总和（）参加评分的人数所得的分数。