单项选择题
A.面条 B.桃酥 C.花卷 D.馄饨
为了保证食品安全,保障()身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全法》。A.公众B.工人C.农民D.学...
单项选择题为了保证食品安全,保障()身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全法》。
A.公众 B.工人 C.农民 D.学生
小苏打是()性膨松剂。A.酸B.碱C.甜D.复合
单项选择题小苏打是()性膨松剂。
A.酸 B.碱 C.甜 D.复合
用轧皮机轧制的(),成熟后色泽洁白,质地暄软。A.层酥面坯B.油酥面坯C.蛋和面坯D.发酵面坯
单项选择题用轧皮机轧制的(),成熟后色泽洁白,质地暄软。
A.层酥面坯 B.油酥面坯 C.蛋和面坯 D.发酵面坯