单项选择题
A.主要来源于农药及工业三废 B.毒性强弱与其存在形式有关 C.毒性强弱与其价态有关 D.有机砷毒性大于无机砷 E.急性砷中毒主要是胃肠炎症状
下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）。A.有害金属可来源于自然环境和人为污染B.毒性作用表现为强蓄积性C...
单项选择题下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）。
A.有害金属可来源于自然环境和人为污染 B.毒性作用表现为强蓄积性 C.可引起慢性中毒及远期效应 D.可出现生物富集作用 E.金属元素的存在形式对毒性无影响
不属于有毒动植物中毒的是（）。A.毒蕈中毒B.四季豆中毒C.发芽马铃薯中毒D.霉变甘蔗中毒E.河豚毒素中毒
单项选择题不属于有毒动植物中毒的是（）。
A.毒蕈中毒 B.四季豆中毒 C.发芽马铃薯中毒 D.霉变甘蔗中毒 E.河豚毒素中毒
可通过加热来避免的食物中毒为（）。A.四季豆中毒B.河豚毒素中毒C.赤霉病麦中毒D.葡萄球菌毒素中毒E.苦井水...
单项选择题可通过加热来避免的食物中毒为（）。
A.四季豆中毒 B.河豚毒素中毒 C.赤霉病麦中毒 D.葡萄球菌毒素中毒 E.苦井水中毒
