填空题

我国对稻米品质的评价从()、（）、（）与（）、（）等方面进行评鉴。

【参考答案】

加工、外观、蒸煮、食味、营养及卫生品质

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水稻产量是由单位（）、（）、（）与（）4个因素构成。

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温度对水稻开花受精的影响最大，温度低于（）或高于（），花药开裂就要受到影响。

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