名词解释
酶的最适pH：在一定pH值范围内酶的活性是随温度的变化而变化的，其趋势是先上升在下降，之间的最高点既是最适pH值。
领头链
名词解释领头链
限制性核酸内切酶
名词解释限制性核酸内切酶
氧化磷酸化
名词解释氧化磷酸化
