多项选择题

“扬州三把刀”是指哪三种文化形态()

A、以“厨刀”为代表的扬州餐饮文化
B、以“修脚刀”为代表的扬州沐浴文化
C、以“剃头刀”为代表的扬州美发文化
D、以“剪刀”为代表的扬州剪纸文化