单项选择题
A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.无机盐
从味觉的生理角度分类味觉可分为四类，下面哪个不包括在内（）。A.酸B.甜C.苦D.辣
单项选择题从味觉的生理角度分类味觉可分为四类，下面哪个不包括在内（）。
A.酸 B.甜 C.苦 D.辣
罐头食品防止微生物污染，下面措施中（）应严加控制。A、原材料应新鲜未变质B、杀菌的温度与时间C、抽样的感官、理...
单项选择题罐头食品防止微生物污染，下面措施中（）应严加控制。
A、原材料应新鲜未变质 B、杀菌的温度与时间 C、抽样的感官、理化、微生物检验合格才出厂 D、车间、仓库的卫生条件
下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。A.葡萄糖+葡萄糖B.果糖+葡萄糖C.半乳糖+葡萄糖D.果糖+半乳糖
单项选择题下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。
A.葡萄糖+葡萄糖 B.果糖+葡萄糖 C.半乳糖+葡萄糖 D.果糖+半乳糖
