头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常（），一饮而尽。

茶叶中具有抑菌作用的成分主要是（）。A.茶多酚B.氨基酸C.咖啡碱D.茶多糖

单项选择题茶叶中具有抑菌作用的成分主要是（）。

关于茶叶中的农药残留，以下（）的含量不能超过0.2mg/kg。A.DDTB.敌敌畏C.甲胺磷D.草甘磷

单项选择题关于茶叶中的农药残留，以下（）的含量不能超过0.2mg/kg。

藏族喝茶的茶具是（）雕刻的小碗，称“贡碗”。A.金属B.石头C.木头D.瓷质

单项选择题藏族喝茶的茶具是（）雕刻的小碗，称“贡碗”。