单项选择题
A.以优质高粱为主料精致而成 B.色泽黑紫、浓稠 C.有特殊的清香，酸味醇厚 D.口味酸而微甜，无苦涩味及明显沉淀
质量好的死蟹不具备的特点是（）A.蟹背呈青灰色，腹白、色泽光亮B.蟹背两只尖角顶端呈土黄色（说明有蟹黄）C.用...
单项选择题质量好的死蟹不具备的特点是（）
（）是以冬笋或春笋经蒸、烘干、熏磺等加工而成，因其形、色泽似玉兰花瓣而得名。A.木耳B.笋片C.黄花菜D.玉兰...
单项选择题（）是以冬笋或春笋经蒸、烘干、熏磺等加工而成，因其形、色泽似玉兰花瓣而得名。
A.木耳 B.笋片 C.黄花菜 D.玉兰片
叶类蔬菜是以植物（）、叶柄或叶的一部分作为食用原料的品种。A.叶片B.根部C.秧蔓上的果实D.根茎
单项选择题叶类蔬菜是以植物（）、叶柄或叶的一部分作为食用原料的品种。
