西餐宴会服务中，当客人用完主菜时，应及时撤去餐桌上的（）。

按传统习惯，西餐用餐中的佐餐饮品是（）。A.啤酒B.威士忌酒C.白兰地酒D.葡萄酒

单项选择题按传统习惯，西餐用餐中的佐餐饮品是（）。

西餐宴会的餐前饮品通常是（）。A.啤酒B.红葡萄酒C.白兰地酒D.鸡尾酒

单项选择题西餐宴会的餐前饮品通常是（）。

比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。A.美式服务B.法式服务C.俄式服务D.英式服务

单项选择题比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。