问答题

案例分析题

苯甲醛在浓碱的作用下,发生Cannizzaro反应,生成苯甲酸和苯甲醇。具体实验操作如下:锥形瓶中放入一定量的40%的氢氧化钠水溶液,分批加入新蒸馏过的苯甲醛,振荡使反应物成白色蜡状物,放置过夜,得苯甲酸钠和苯甲醇混合物(粘稠状)。相关物理常数如下表,请按要求回答下列问题:

如何鉴定所得两种产物的纯度?

【参考答案】

测熔点以判断苯甲酸的纯度;测沸点、测折光率或气相色谱以判断苯甲醇的纯度。