单项选择题
A.色泽深且单宁高 B.色泽浅且风味淡 C.轻度酒体且高酸 D.酒体中等且酒精度低
食物中的高酸会使一款葡萄酒尝起来()A.果味增加B.水果风味不那么明显C.酒体更轻且较不浓郁D.酸度增加
单项选择题食物中的高酸会使一款葡萄酒尝起来()
A.果味增加 B.水果风味不那么明显 C.酒体更轻且较不浓郁 D.酸度增加
哪个方法是描述阿斯蒂()A.瓶式发酵,极短的陈化以保证低成本B.瓶式发酵,较长陈化给予复杂度C.罐式发酵,极短...
单项选择题哪个方法是描述阿斯蒂()
A.瓶式发酵,极短的陈化以保证低成本 B.瓶式发酵,较长陈化给予复杂度 C.罐式发酵,极短的陈化给予最多的果香 D.罐式发酵,较长陈化给予小气泡
相较于罐式发酵法瓶式发酵的起泡酒的特色是()A.成熟时间短B.更多新鲜水果味和清爽的酸度C.起泡大D.小但持久...
单项选择题相较于罐式发酵法瓶式发酵的起泡酒的特色是()
A.成熟时间短 B.更多新鲜水果味和清爽的酸度 C.起泡大 D.小但持久的起泡,复杂的面包,饼干香