无骨火腿的一般制作过程是先把肉用盐水加香料酱泡盐渍入味，然后取出放在模具中或用线绳捆扎，加水煮制，不许进行烟熏处理。

世界上较著名的香肠品种有德式小香肠，米兰色拉香肠，早餐香肠，维也纳牛肉香肠，法国香草色拉米肠以及我过生产的广东...

判断题世界上较著名的香肠品种有德式小香肠，米兰色拉香肠，早餐香肠，维也纳牛肉香肠，法国香草色拉米肠以及我过生产的广东腊月烛香肠。

Please seleot and clean the vegetable，then prepare the ...

单项选择题Please seleot and clean the vegetable，then prepare the ingredients for breakfast.中文含义是：请你把这些蔬菜择好，洗净，然后去准备（）的原料。

西式厨房中，不同的刀具使用方法都不用，用完后放于砧板上，刀刃适宜向（）。A.上B.下C.内D.外

单项选择题西式厨房中，不同的刀具使用方法都不用，用完后放于砧板上，刀刃适宜向（）。